ライフサイエンスシソーラス:

シソーラス検索結果

フルクタナーゼ　fructanase PubMed, Scholar, Google, Wikipedia

同義語（異表記）：

fructan hydrolase

fructanase

levan hydrolase

levanase

フルクタナーゼ

解説語：

糖質加水分解酵素 (glycoside hydrolase)

関連語：

レバン (levan)

フルクタン (fructan)

ショ糖 (sucrose)